معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
مقبلات أو فاتح شهية تُحضَّر بسرعة، بعجينة بيتزا جاهزة وبيستو وطماطم صغيرة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: افردوا قاعدة البيتزا وغطّوها بطبقة من البيستو ليست سميكة جدًا، ثم أضيفوا جبنة سكامورزا المقطعة إلى شرائح والطماطم الصغيرة المغسولة والمقطعة مسبقًا (يمكن تتبيلها بقليل من الملح والزيت إذا رغبتم).
الخطوة 2 من 5: لفّوا البيتزا من الجهة الطويلة، ثم قطّعوها إلى نحو 8/9 "ساندويتشات".
الخطوة 3 من 5: ادهنوا بالصفار المخفوق مع ملعقة صغيرة من الحليب.
الخطوة 4 من 5: أكملوا برشّ بذور السمسم.
الخطوة 5 من 5: اطبخوا في القلاية الهوائية أو في الفرن المسخن مسبقًا لمدة نحو 10 دقائق على 180 درجة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والسمسم
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة70 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 875 kJ209 kcal | 1,259 kJ301 kcal |
| الدهون | 17.6 g | 25.33 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.45 g | 6.4 g |
| الكربوهيدرات | 2.09 g | 3.01 g |
| منها سكريات | 0.99 g | 1.42 g |
| الألياف | 0.5 g | 0.72 g |
| البروتينات | 10.78 g | 15.51 g |
| الملح | 0.38 g | 0.55 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
