وصفة من إعداد Foodiecooklab
مقبل إيطالي شهي يعتمد على أوراق كرنب سافوي المحشوة بالموزاريلا والأنشوفة، والمغطاة بالخبز والمقلية.
الخطوة 1 من 5: اسلقي أوراق كرنب سافوي قليلًا في ماء يغلي لبضع دقائق.
الخطوة 2 من 5: أزيلي الجزء الأكثر صلابة من الأوراق.
الخطوة 3 من 5: وزّعي الموزاريلا والأنشوفة على أحد أطراف الأوراق واغلقيها على شكل حزمة صغيرة.
الخطوة 4 من 5: غمّسي الحزم أولًا في الدقيق، ثم في البيض، وبعدها في فتات الخبز، مع التأكد من تغطية الأطراف جيدًا أيضًا.
الخطوة 5 من 5: اقلي الحزم في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والسمك والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 314 kJ75 kcal |
| الدهون | 4 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.27 g |
| الكربوهيدرات | 3.1 g |
| منها سكريات | 3.1 g |
| الألياف | 2.24 g |
| البروتينات | 5.69 g |
| الملح | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
