وصفة من إعداد
لفائف سريعة جدًا ومبهرة، مثالية كمقبلات للغداء أو العشاء أو البوفيه. سهلة التخصيص بمواد لحوم أو مكونات أخرى.
الخطوة 1 من 8: رتّبي شرائح البروسكيوتو النيّئ على سطحٍ ما مع تراكب جزء صغير من كل شريحة على الأخرى للحصول على شريط متصل.
الخطوة 2 من 8: وزّعي حفنة من الجرجير على سطح البروسكيوتو كما هو موضح في الفيديو.
الخطوة 3 من 8: أضيفي الطماطم المجففة (6-7 حبات حسب الرغبة) والموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة أو قطع نحيفة.
الخطوة 4 من 8: لفّي البروسكيوتو بإحكام بحيث يحتفظ بالحشوة ويتكوّن رول متماسك.
الخطوة 5 من 8: لفّي الرول بغلافٍ بلاستيكي مشدودًا جيدًا.
الخطوة 6 من 8: اتركي الرول يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك.
الخطوة 7 من 8: أزيلي الغلاف، وقطّعي الرول إلى حلقات متساوية السماكة للحصول على نحو 15 لفة.
الخطوة 8 من 8: إذا رغبتِ، زينيه بخيط من صلصة الخل البلسمي قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
