معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
فوكاتشا من دون غلوتين مع مصل حليب نباتي وسبيرولينا، مثالية لمن يبحث عن بديل لذيذ وصحي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: حضّري عجينًا بجميع المكونات ما عدا إكليل الجبل والزيت، ثم غطيه واتركيه يتخمر ساعتين.
الخطوة 2 من 3: افردي العجين، وأضيفي إكليل الجبل ورشي الزيت.
الخطوة 3 من 3: اخبزيه في فرن بمروحة على 200°م لمدة 20 دقيقة.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: المكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة244 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,964 kJ708 kcal | 1,213 kJ290 kcal |
| الدهون | 35.12 g | 14.38 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 4.81 g | 1.97 g |
| الكربوهيدرات | 60.26 g | 24.67 g |
| منها سكريات | 7.94 g | 3.25 g |
| الألياف | 10.01 g | 4.1 g |
| البروتينات | 71.49 g | 29.27 g |
| الملح | 3.05 g | 1.25 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
