معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
لفائف لذيذة من عجينة البريزيه محشوة بكريمة قابلة للدهن بالبندق ومغطاة بالسكر البودرة. مثالية لوجبة خفيفة سريعة وشهية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: افردي عجينة البريزيه على سطح مستوٍ.
الخطوة 2 من 7: ادهني الكريمة بالبندق بالتساوي على العجينة.
الخطوة 3 من 7: لفّي العجينة على نفسها لتشكلي أسطوانة.
الخطوة 4 من 7: قطّعي الأسطوانة إلى شرائح بسماكة نحو 2 سم.
الخطوة 5 من 7: رتّبي الشرائح على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 6 من 7: اطهي في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 7 من 7: اتركيها تبرد ثم رشي السكر البودرة قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة35 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 717 kJ171 kcal | 2,047 kJ489 kcal |
| الدهون | 14.42 g | 41.19 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.02 g | 8.64 g |
| الكربوهيدرات | 6.92 g | 19.76 g |
| منها سكريات | 0.82 g | 2.33 g |
| الألياف | 1.41 g | 4.04 g |
| البروتينات | 3.07 g | 8.77 g |
| الملح | 0.16 g | 0.46 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
