معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Ilmiopiattoacolori
بسيطة جدًا ولذيذة وملفتة للنظر، قلوب العجينة المورّقة المحشوة مثالية لعيد الحب أو لتحلية سريعة وشهية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: قطّعي الفراولة إلى شرائح وأضيفي ملعقة من السكر وعصير الليمون.
الخطوة 2 من 5: استخرجي الكثير من القلوب من عجينة مورّقة، وادهنيها بالبيض وأضيفي السكر على السطح.
الخطوة 3 من 5: اخبزيها على 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح السطح ذهبيًا.
الخطوة 4 من 5: اخفقي الكريمة، واقطعي القلوب إلى نصفين واحشيها بالكريمة المخفوقة والفراولة.
الخطوة 5 من 5: رشي عليها السكر البودرة قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة125 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,147 kJ274 kcal | 922 kJ220 kcal |
| الدهون | 23.14 g | 18.59 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.8 g | 10.28 g |
| الكربوهيدرات | 12.81 g | 10.29 g |
| منها سكريات | 4.63 g | 3.72 g |
| الألياف | 1.49 g | 1.2 g |
| البروتينات | 3.8 g | 3.05 g |
| الملح | 0.1 g | 0.08 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
