وصفة من إعداد Persaincucina
طبق أول لذيذ ومنعش، مثالي للأيام الصيفية الحارة. تتمازج معكرونة الباكّيري الشهية بشكل مثالي مع سمك أبو سيف والطماطم الكرزية، لطبق متكامل سينال إعجاب الجميع.
الخطوة 1 من 7: قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين وسمك أبو سيف إلى مكعبات.
الخطوة 2 من 7: اطبخ المعكرونة في ماء مغلي ومملح.
الخطوة 3 من 7: في مقلاة، حمّر الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم أضف الأنشوجة المحفوظة في الزيت واتركها تذوب.
الخطوة 4 من 7: أضف الطماطم الكرزية واطبخ لبضع دقائق.
الخطوة 5 من 7: أضف الزيتون وسمك أبو سيف، واطبخ لمدة 5-10 دقائق، ثم أضف النبيذ الأبيض لتبخيره.
الخطوة 6 من 7: أضف أوراق الريحان المفتتة وأكمل طهي المعكرونة مباشرة في الصلصة.
الخطوة 7 من 7: قدّم الطبق وأضف قليلًا من قشر الليمون الطازج.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 625 kJ149 kcal |
| الدهون | 4.69 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.02 g |
| الكربوهيدرات | 8.68 g |
| منها سكريات | 1.72 g |
| الألياف | 0.6 g |
| البروتينات | 15.67 g |
| الملح | 5.32 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
