وصفة من إعداد
مثالية للحشو أو لتناولها كما هي، لمرافقة وجبات الغداء أو العشاء. هذه الفطائر أيضًا صديقة ضد الهدر، لأنها مصنوعة من أوراق الكراث التي غالبًا ما تُستبعد في المطبخ!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: نُنظّف أوراق الكراث ونقطعها ناعمًا.
الخطوة 2 من 7: نسخّن ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ونطهى الكراث لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3 من 7: نطفئ النار، ثم نضيف الماء والملح ونخلط.
الخطوة 4 من 7: ننقل كل شيء إلى وعاء، ثم نضيف البيضة أولًا وبعدها الطحين تدريجيًا مع الخلط الجيد.
الخطوة 5 من 7: نضع ملعقة من الزيت في المقلاة ونصب ربع الخليط.
الخطوة 6 من 7: نفرد العجين بمغرفة لمنحه الشكل وترقيق الفطيرة.
الخطوة 7 من 7: نطهى من الجهتين لبضع دقائق.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة123 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 959 kJ229 kcal | 783 kJ187 kcal |
| الدهون | 1.7 g | 1.39 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.44 g | 0.36 g |
| الكربوهيدرات | 45.64 g | 37.26 g |
| منها سكريات | 3.68 g | 3 g |
| الألياف | 2.77 g | 2.26 g |
| البروتينات | 9.22 g | 7.53 g |
| الملح | 0.05 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
