وصفة من إعداد
طبق أول سهل ولذيذ جدًا قائم على الراهب البحري والطماطم الكرزية الداتيريني.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: ضع الراهب البحري على لوح تقطيع وبسكين افصل اللحم عن العمود الفقري. بهذه الطريقة ستزيل أيضًا الأشواك. ثم قسّمه إلى قطع.
الخطوة 2 من 5: افرُم بعض أوراق البقدونس واقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.
الخطوة 3 من 5: في مقلاة غير لاصقة شوّح الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز، أضف الراهب البحري وقلّبه حتى يتحمّر من جميع الجهات. أضف النبيذ الأبيض وعندما يتبخر أضف الطماطم الكرزية.
الخطوة 4 من 5: اضبط الملح واطبخ لمدة 15 دقيقة مع الغطاء. عندما يصبح الصلصة جاهزًا أزل الثوم.
الخطوة 5 من 5: في هذه الأثناء اطبخ الباستا وصفِّها وهي متماسكة قليلًا في المقلاة مع الصلصة. أضف قليلًا من ماء الطهي وقلّب حتى يتماسك. اختم برشة من البقدونس.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة443 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,948 kJ466 kcal | 440 kJ105 kcal |
| الدهون | 2.48 g | 0.56 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.49 g | 0.11 g |
| الكربوهيدرات | 63.59 g | 14.37 g |
| منها سكريات | 7.17 g | 1.62 g |
| الألياف | 2.57 g | 0.58 g |
| البروتينات | 28.05 g | 6.34 g |
| الملح | 0.04 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
