معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Millegrammi
مكرونة طازجة وخفيفة مثالية لفصل الصيف. مناسبة جدًا لأخذها إلى المكتب أو إلى البحر.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: ضعي قدرًا على النار مع الماء والملح، وعندما يغلي اطهي المكرونة.
الخطوة 2 من 4: في هذه الأثناء اعصري عصير نصف ليمونة واتركيه جانبًا، وحضّري البقدونس المفروم وصفي التونة من الزيت.
الخطوة 3 من 4: عندما تنضج المكرونة، اتركيها تبرد في وعاء مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. ثم أضيفي التونة والزيتون، مع تقطيع بعضه إلى قطع، وامزجي.
الخطوة 4 من 4: اختتمي بعصير الليمون والبقدونس. امزجي مرة أخرى بملعقة والمكرونة جاهزة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة287 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,581 kJ617 kcal | 900 kJ215 kcal |
| الدهون | 19.81 g | 6.91 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.3 g | 1.15 g |
| الكربوهيدرات | 74.22 g | 25.89 g |
| منها سكريات | 3.73 g | 1.3 g |
| الألياف | 4.01 g | 1.4 g |
| البروتينات | 37.87 g | 13.21 g |
| الملح | 0.32 g | 0.11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
