وصفة من إعداد Cucinare_per_te
نُوكي لذيذة خالية من الغلوتين أساسها الفاصوليا السوداء، مثالية لغداء صحي ولذيذ.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اسلقوا الفاصوليا أو استخدموا المعلبة إذا أردتم.
الخطوة 2 من 5: اخلطوها حتى تصبح كريمة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 3 من 5: اسكبوها في وعاء، أضيفوا نشاء التابيوكا و50 غ من الماء والملح والفلفل.
الخطوة 4 من 5: اعجنوا حتى تحصلوا على كتلة واحدة. شكّلوا أصابع رفيعة وقطّعوها إلى قطع بحجم نحو 1 سم أو أكثر قليلًا.
الخطوة 5 من 5: اسلقوها لبضع دقائق في ماء مملح غزير، ثم صفّوها بمِغرفة مثقبة وقلّبوها الآن في الصلصة التي تفضّلونها مع تدوير المقلاة.
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة101 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 870 kJ208 kcal | 859 kJ205 kcal |
| الدهون | 1.55 g | 1.53 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.24 g | 0.24 g |
| الكربوهيدرات | 42.96 g | 42.43 g |
| منها سكريات | 0.65 g | 0.64 g |
| الألياف | 5.64 g | 5.57 g |
| البروتينات | 3.27 g | 3.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
