Foodie CookLab
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • شريك
  • الوسائط
من نحن
برعاية

بالتعاون مع

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

معركة طهاة الطعام: راحة الخريف

4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية

اكتشف الفعالية
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
من نحنسياسة الإرجاعسياسة الخصوصيةالشروط والأحكامسياسة ملفات تعريف الارتباط

لنعمل معًا

هل أنت علامة تجارية غذائية أو منشئ محتوى؟ اترك بريدك الإلكتروني وسنتواصل معك لنتحدث عن الأمر.

مدعوم من Tuduu
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. MescolaBene
  4. بيتزا صغيرة بالزبادي
بيتزا صغيرة بالزبادي

بيتزا صغيرة بالزبادي

وصفة من إعداد

الصعوبة
سهل
التحضير
10 دقيقة
الطهي
6 دقيقة
المنشأ
إيطاليا

الوصف

بيتزا صغيرة سريعة تُحضّر بعجينة الزبادي، تُفرد بالنشابة وتُطهى في المقلاة. تُغطّى بالطماطم والموزاريلا والزيتون التاغياسكا لتحصلي على بيتزا صغيرة جاهزة في دقائق قليلة.

المكونات

الحصص
  • مكونات العجين

  • دقيق أبيض نوع 00130 g
  • زبادي أبيض120 ml
  • خميرة فورية للفطائر المالحة5 g
  • ملح (رشة)1 قرصة
  • زيت10 g
  • مكونات التغطية (حسب الرغبة)

  • صلصة طماطم مهروسة أو صلصة طماطمحسب الذوق
  • موزاريلاحسب الذوق
  • زيتون تاغياسكاحسب الذوق
فطائر مالحة
MescolaBene
مسببات الحساسية وتحليل المكونات

القيم الغذائية

254 سعرة حرارية لكل حصة · 128 غ

القيم الغذائية

254 سعرة حرارية لكل حصة · 128 غ

الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

مسببات الحساسية والتحليل

الغلوتين والحليب ومشتقاته

مسببات الحساسية والتحليل

الغلوتين والحليب ومشتقاته

وصفات مشابهة

  • فوكاتشيني البطاطس المطهوة في المقلاة
    Video
    30 minسهل
    Fo

    فوكاتشيني البطاطس المطهوة في المقلاة

    Foodiecooklab

  • فطيرة مالحة مع كراث مكرمل وتاليجيو وجوز وعسل
    Video
    80 minسهل
    Sp

    فطيرة مالحة مع كراث مكرمل وتاليجيو وجوز وعسل

    Spunticulinari

  • بييريك بالكراث والريكوتا بدون لاكتوز
    90 minمتوسط
    Pe

    بييريك بالكراث والريكوتا بدون لاكتوز

    Persaincucina

  • تورتينات مالحة منفوشة (من دون دقيق)
    33 minسهل
    An

    تورتينات مالحة منفوشة (من دون دقيق)

    Annamariachef2.0

وصفات أخرى في فطائر مالحة

التحضير

  1. 1

    الخطوة 1 من 6: اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.

  2. 2

    الخطوة 2 من 6: أضيفي الزبادي والزيت واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية.

  3. 3

    الخطوة 3 من 6: قسّمي العجين إلى كرتين وافرديهما بالنشابة إلى السماكة المطلوبة.

  4. 4

    الخطوة 4 من 6: سخّني مقلاة غير لاصقة واطهي القواعد لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

  5. 5

    الخطوة 5 من 6: وزّعي الطماطم على القواعد، ثم أضيفي جبن الموزاريلا المقطع إلى قطع والزيتون التاغياسكا.

  6. 6

    الخطوة 6 من 6: غطّي المقلاة واتركي الموزاريلا تذوب لبضع دقائق قبل التقديم.

  • غير مناسب للنباتيين الصرف
  • يتطلب التحقق للنباتيين
  • يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك
  • يحتوي على الغلوتين
  • يحتوي على اللاكتوز
  • يحتوي على النيكل
محسوب بواسطة Tuduu

باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته

مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

  1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
  2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
  3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
  4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
  5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
  6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
  7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
  8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
  9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
  10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
  11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
  12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
  13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
  14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

حساسيات أخرى

لم يتم الكشف عنها
بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة
تم الكشف عنها
حليب · نباتات ظل الليل · طماطم
القيم المتوسطةلكل حصة128 غ · 1 من 2لكل 100 غ
الطاقة1,061 kJ254 kcal829 kJ198 kcal
الدهون2.79 g2.18 g
منها أحماض دهنية مشبعة1.29 g1.01 g
الكربوهيدرات50.06 g39.11 g
منها سكريات3.69 g2.88 g
الألياف1.43 g1.12 g
البروتينات9.56 g7.47 g
الملح0.52 g0.41 g
  • البروتينات7.47 g · 15%
  • الكربوهيدرات39.11 g · 76%
  • الدهون2.18 g · 9%
محسوب بواسطة Tuduu

النصائح والحفظ

اقتراحات
  • شوبك
  • مقلاة غير لاصقة
  • وعاء
معلومات أخرى
وصفة سريعة ومن دون تخمير طويل؛ مثالية لتحضير سريع لبيتزا صغيرتين. كما تناسب بدائل مع الأعشاب العطرية أو إضافات أخرى حسب الرغبة.

محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

محسوب بواسطة Tuduu

وصفات أخرى لـ MescolaBene

  • فطيرة اليقطين والبطاطس
    Video
    55 minسهل

    فطيرة اليقطين والبطاطس

  • أوركييتي مع القرنبيط والزيتون والزبيب
    45 minسهل

    أوركييتي مع القرنبيط والزيتون والزبيب

  • نودلز بالخضار والكاجو
    30 minسهل

    نودلز بالخضار والكاجو

  • نوكي مع كريمة البندق
    25 minسهل

    نوكي مع كريمة البندق

جميع وصفات MescolaBene