معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
بروشيتا خفيفة ومن دون لاكتوز أساسها أقراص الفارّو والأنشوفة المتبلة والخضروات المقلّبة. مثالية كمقبلات أو كطبق خفيف، ومناسبة لمن لديهم عدم تحمل للبيض واللاكتوز.
الخطوة 1 من 7: اغسلي الخضروات المشكلة وجففيها جيدًا.
الخطوة 2 من 7: قطّعي الخضروات إلى قطع صغيرة أو شرائح رفيعة حسب الرغبة.
الخطوة 3 من 7: سخّني ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة.
الخطوة 4 من 7: قلّبي الخضروات على نار متوسطة-عالية لمدة 5-7 دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية مع بقائها مقرمشة قليلًا.
الخطوة 5 من 7: أضيفي رشة ملح وقليلًا من الأوريغانو، وقلّبي ثم أخرجي الخضروات من المقلاة.
الخطوة 6 من 7: ضعي أقراص الفارّو على طبق تقديم ووزعي فوقها الخضروات المقلّبة.
الخطوة 7 من 7: رتبي الأنشوفة المتبلة برفق فوق الخضروات وأضيفي المزيد من الأوريغانو إذا رغبتِ.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
