وصفة من إعداد
فطيرة كوسا مطهية في المقلاة الهوائية، لذيذة ومقرمشة. مثالية كوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف أو مقبلات أو طعام يؤكل باليد. وصفة بدون بيض وبدون لاكتوز، بنسخة نباتية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اخلطي الدقيقين في وعاء وأضيفي رشة سخية من البابريكا الحلوة.
الخطوة 2 من 6: أضيفي الماء تدريجيًا مع التحريك بقوة حتى تحصلي على عجين متجانس.
الخطوة 3 من 6: ابشري الكوسا وأضيفيها إلى العجين، مع التحريك لتوزيعها بالتساوي.
الخطوة 4 من 6: انقلي الخليط إلى صينية مناسبة للمقلاة الهوائية (أو إلى مقلاة منخفضة الحواف) مع تشكيل طبقة متساوية.
الخطوة 5 من 6: سخّني المقلاة الهوائية على 180 درجة مئوية واطهي الفطيرة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6 من 6: للحصول على قوام أكثر قرمشة، ارفعي الحرارة إلى 200 درجة مئوية واطهي
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة75 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 391 kJ93 kcal | 521 kJ125 kcal |
| الدهون | 0.73 g | 0.97 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.11 g | 0.14 g |
| الكربوهيدرات | 16.85 g | 22.46 g |
| منها سكريات | 0.98 g | 1.3 g |
| الألياف | 3.52 g | 4.69 g |
| البروتينات | 4.26 g | 5.68 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
