وصفة من إعداد Manu food writer
اكتشفي وصفة المحار مع الكوسا بنكهة الزعفران، ليست مجرد محار غراتان عادي بل بديل رائع!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اغسلي الكوسا واسلقيها لمدة نحو 20 دقيقة في ماء مملح وفير.
الخطوة 2 من 5: ضعي الكوسا مع زيت الزيتون البكر الممتاز وفص الثوم والزعفران في وعاء الخلاط اليدوي.
الخطوة 3 من 5: اخلطي لبضع دقائق، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء لجعل الصلصة سائلة بما يكفي.
الخطوة 4 من 5: في وعاء ضعي الجبن المبشور والخبز المبشور والصلصة، ثم أضيفي الملح واخلطي المزيج.
الخطوة 5 من 5: غطي كل حبة محار على حدة واخبزيها في فرن على 180°م لمدة نحو 15 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والرخويات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة248 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,314 kJ314 kcal | 529 kJ126 kcal |
| الدهون | 8.42 g | 3.39 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.66 g | 1.07 g |
| الكربوهيدرات | 35.71 g | 14.38 g |
| منها سكريات | 4.22 g | 1.7 g |
| الألياف | 2.66 g | 1.07 g |
| البروتينات | 23.64 g | 9.52 g |
| الملح | 1.12 g | 0.45 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
