وصفة من إعداد Manu food writer
اكتشف وصفة الرافيولي بالجبن مع صلصة الزعفران، بسيطة وسريعة لمذاق لا يقاوم!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اطهوا الرافيولي في ماء مملح غزير لمدة 3 دقائق كحد أقصى، وعادةً يجب تصفيتها بمصفاة عند صعودها إلى السطح.
الخطوة 2 من 5: سخّنوا في مقلاة نصف كمية الكريمة الطازجة مع نصف كيس من الزعفران، وحرّكوا جيدًا للحصول على صلصة كريمية لمدة 5 دقائق كحد أقصى.
الخطوة 3 من 5: أضيفوا مغرفتين من ماء سلق المعكرونة، واسكبوا الرافيولي ثم أضيفوا ما تبقى من الكريمة والنعناع المجفف.
الخطوة 4 من 5: قلّبوا لبضع دقائق مع الانتباه إلى ألا تنكسر الرافيولي.
الخطوة 5 من 5: قدموها مع مزيد من النعناع المجفف، ولمن يرغب، مع جبن مبشور.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة231 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,354 kJ802 kcal | 1,452 kJ347 kcal |
| الدهون | 65.03 g | 28.15 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 41.26 g | 17.86 g |
| الكربوهيدرات | 3.3 g | 1.43 g |
| منها سكريات | 2.19 g | 0.95 g |
| الألياف | 0.05 g | 0.02 g |
| البروتينات | 50.87 g | 22.02 g |
| الملح | 3 g | 1.3 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
