سلطة كبيرة برائحة البحر

التحضير

1. 1

   الخطوة 1 من 9: حضّري جميع المكونات.

2. 2

   الخطوة 2 من 9: اسلقي بطاطس صغيرة عدد 2 لمدة نحو 40 دقيقة، وفي هذه الأثناء قشّري الجزر وقطّعيه إلى شرائح جوليان.

3. 3

   الخطوة 3 من 9: قشّري الخيار وقطّعيه إلى حلقات.

4. 4

   الخطوة 4 من 9: صفي الخرشوف الصغير من الزيت وقطّعيه إلى نصفين، وصفي الطماطم الصغيرة.

5. 5

   الخطوة 5 من 9: قشّري البطاطس وهي لا تزال ساخنة وقطّعيها إلى قطع.

6. 6

   الخطوة 6 من 9: لشخصين، استخدمي وعاءين، وفي كل واحد ضعي البطاطس، والجرجير، والجزر، والخيار.

7. 7

   الخطوة 7 من 9: صفي قطع التونة وأضيفي ملعقة منها، وقطعتين من الأنشوجة، وقطعتين من الخرشوف الصغير، وقبضة من الطماطم الصغيرة.

8. 8

   الخطوة 8 من 9: يُنصح بعدم إضافة الملح لأن التونة ستكسب السلطة كلها النكهة.

9. 9

   الخطوة 9 من 9: قدّميها مع خبز كاراساو المتبل بباتيه بطارخ التونة مع الفستق.