معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
نسخة أكثر انتعاشًا من مكرونة باردة، مع باستا فينيري، فيتا، طماطم كرزية ولايم
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: اطبخوا المعكرونة في ماء وفير مملح، ثم صفّوها وهي متماسكة.
الخطوة 2 من 4: حضّروا مستحلبًا من الزيت واللايم مع التقليب مع الملح، ثم أضيفوا قليلًا من النعناع.
الخطوة 3 من 4: اغسلوا وقطّعوا الطماطم الكرزية وتبّلوها بالمستحلب.
الخطوة 4 من 4: اسكبوا فوق المعكرونة، أضيفوا الفيتا وأكملوا برشة أخرى من المستحلب وبعض أوراق النعناع.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة215 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,873 kJ448 kcal | 871 kJ208 kcal |
| الدهون | 11.33 g | 5.27 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 7.29 g | 3.39 g |
| الكربوهيدرات | 68.8 g | 32 g |
| منها سكريات | 5.35 g | 2.49 g |
| الألياف | 2.21 g | 1.03 g |
| البروتينات | 20.7 g | 9.63 g |
| الملح | 0.73 g | 0.34 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
