معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Foodiecooklab
وصفة سهلة وسريعة لتحضير لازانيا كوسا لذيذة في 5 دقائق فقط من التحضير. مثالية لغداء خفيف ولذيذ.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: قطّعي الكوسا إلى شرائح.
الخطوة 2 من 7: جففي الشرائح بورق ماص.
الخطوة 3 من 7: رتّبي الشرائح في قاعدة صينية فرن مدهونة مسبقًا بالزيت.
الخطوة 4 من 7: أضيفي طبقة من شرائح صدر الديك الرومي أو اللحم المطبوخ وجبن سكامورزا/بارميزان.
الخطوة 5 من 7: كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
الخطوة 6 من 7: أكملي بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 7 من 7: اطهيها في المقلاة الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة نحو 25 دقيقة (قد تختلف الأوقات حسب الفرن).
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة125 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 494 kJ118 kcal | 395 kJ94 kcal |
| الدهون | 7.43 g | 5.94 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.56 g | 2.05 g |
| الكربوهيدرات | 1.5 g | 1.2 g |
| منها سكريات | 1.43 g | 1.14 g |
| الألياف | 0.98 g | 0.78 g |
| البروتينات | 10.88 g | 8.7 g |
| الملح | 0.33 g | 0.26 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
