معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
كريبس لذيذة على طريقة البيتزا بدون دقيق، مثالية لمن يبحث عن وصفة خالية من الغلوتين وسريعة التحضير.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: يُخلط في وعاء بيضة مع الحليب ورقائق الشوفان ورشة ملح.
الخطوة 2 من 3: بعد الحصول على خليط متجانس، يُطهى في مقلاة ساخنة جيدًا ومدهونة قليلًا بالزيت، ويُفرد على كامل السطح (لكل كريب يُستخدم نحو مغرفة من الخليط).
الخطوة 3 من 3: عندما يبدأ الكريب بالانفصال عن الأطراف، يُقلب ويُتبل بصلصة الطماطم والموزاريلا وكمية وفيرة من الأوريغانو.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة303 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,164 kJ278 kcal | 384 kJ92 kcal |
| الدهون | 13.41 g | 4.42 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.73 g | 2.22 g |
| الكربوهيدرات | 22.08 g | 7.28 g |
| منها سكريات | 8.86 g | 2.92 g |
| الألياف | 3.09 g | 1.02 g |
| البروتينات | 17.02 g | 5.61 g |
| الملح | 0.18 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
