وصفة من إعداد
طبق أول إيطالي لذيذ من المعكرونة مع بيستو الجوز والطماطم المجففة والبنشيتا المقرمشة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: ضعي الجوز والطماطم المجففة والبارميزان المقطع والزيت والملح والفلفل في الخلاط وشغّليه حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
الخطوة 2 من 5: اسلقي المعكرونة في ماء مملح يغلي.
الخطوة 3 من 5: في هذه الأثناء، اطهي البنشيتا في مقلاة حتى تصبح ذهبية جيدًا. احتفظي بالقليل منها لتزيين الطبق.
الخطوة 4 من 5: صفي المعكرونة في المقلاة مع البنشيتا، ثم أضيفي بيستو الجوز وماء السلق وامزجي حتى يصبح كريميًا.
الخطوة 5 من 5: قدميها في الطبق، وزينيها بالبنشيتا المحتفظ بها سابقًا، مع رشة من زيت الزيتون البكر على الوجه وقدمي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة289 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 5,389 kJ1,288 kcal | 1,868 kJ446 kcal |
| الدهون | 72.67 g | 25.19 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 19.99 g | 6.93 g |
| الكربوهيدرات | 119.44 g | 41.4 g |
| منها سكريات | 12.9 g | 4.47 g |
| الألياف | 7.27 g | 2.52 g |
| البروتينات | 42.78 g | 14.83 g |
| الملح | 0.23 g | 0.08 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
