معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
هذه الوصفة من الحلويات التقليدية في التراث النابولي
الخطوة 1 من 6: في وعاء كبير اعجني: خليط الدقيق، وبشر قشر الليمون والبرتقال، وزيت بذور الذرة، والبيض، والسكر، ورشة الملح.
الخطوة 2 من 6: شكّلي العجين على هيئة كرة واتركيه يرتاح لمدة ساعتين
الخطوة 3 من 6: اصنعي حبالًا من العجين وقطعيها إلى مكعبات بحجم نحو 1 سم.
الخطوة 4 من 6: سخّني الزيت حتى الغليان في قدر وقلّي الستروفولي، ثم ضعيها لتجف على ورق الخبز.
الخطوة 5 من 6: في قدر كبير اسكبي اليانسون، وعندما يبدأ بالتبخر أضيفي العسل، وعندما يذوب أضيفي الستروفولي.
الخطوة 6 من 6: اسكبي الستروفولي في صوانٍ ذات حواف عالية وزيّنيها بالحبّات الملونة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
