برعاية
وصفة من إعداد
نوع من الفطائر التقليدية في أستورياس وكانتابريا وليون في إسبانيا، يشبه الكريب الفرنسي، ويُحضَّر بالحليب والبيض والدقيق ويُقدَّم كتحلية. تستخدم هذه النسخة الليمونتشيلو بدلًا من اليانسون وتُقدَّم مع السانغويناتشو النابولي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: في وعاء، اخلطي الحليب والبيض والدقيق والسكر حتى تحصلي على خليط أملس.
الخطوة 2 من 7: أضيفي الليمونتشيلو وامزجي جيدًا.
الخطوة 3 من 7: لوّني العجين بالكركم والماتشا والتوت العليق المجفف والسبيرولينا الزرقاء حسب ذوقك.
الخطوة 4 من 7: سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها قليلًا بالزبدة.
الخطوة 5 من 7: اسكبي مغرفة من العجين في المقلاة واطهيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا على الجانبين.
الخطوة 6 من 7: كرري ذلك حتى انتهاء العجين.
الخطوة 7 من 7: قدمي الفريخولوس مع السانغويناتشو النابولي أو أي كريمة أخرى حسب الرغبة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة238 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,561 kJ373 kcal | 657 kJ157 kcal |
| الدهون | 8.5 g | 3.58 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.82 g | 1.61 g |
| الكربوهيدرات | 59.16 g | 24.91 g |
| منها سكريات | 24.08 g | 10.14 g |
| الألياف | 1.09 g | 0.46 g |
| البروتينات | 14.89 g | 6.27 g |
| الملح | 0.21 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
