وصفة من إعداد
وافل توفو من دون غلوتين ولا لاكتوز. العجينة أساسها توفو مخفوق مع الحليب النباتي وزيت جوز الهند، ومُعزَّزة بدقيق الأرز والنشا وشراب القيقب والقرفة. يُطهى في قالب الوافل ويُزيَّن حسب الرغبة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: اخلطي التوفو: اخلطي التوفو مع الحليب النباتي وزيت جوز الهند حتى تحصلي على كريمة ناعمة من دون تكتلات.
الخطوة 2 من 7: أضيفي باقي المكونات واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخطوة 3 من 7: املئي القالب بشكل صحيح: اسكبي نحو 2-3 ملاعق كبيرة ممتلئة من العجينة في كل تجويف من قالب الوافل.
الخطوة 4 من 7: استخدمي ظهر الملعقة لدفع العجينة جيدًا إلى الزوايا والمربعات الصغيرة في القالب.
الخطوة 5 من 7: سوّي السطح: لا تملئي حتى الحافة لأن الخميرة (إن وُجدت) ستجعلها تنتفخ قليلًا؛ اتركي نحو 2-3 مم من الحافة.
الخطوة 6 من 7: اطهي الوافل في القالب حتى يكتسب لونًا ذهبيًا (اتبعي تعليمات جهازك).
الخطوة 7 من 7: زيّني بالشوكولاتة أو كريم البروتين أو حسب رغبتك.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الصويا
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة95 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 911 kJ218 kcal | 961 kJ230 kcal |
| الدهون | 9.4 g | 9.92 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.59 g | 6.96 g |
| الكربوهيدرات | 30.21 g | 31.88 g |
| منها سكريات | 4.2 g | 4.43 g |
| الألياف | 0.63 g | 0.67 g |
| البروتينات | 4.33 g | 4.57 g |
| الملح | 0.03 g | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
