وصفة من إعداد
أزهار بان بريوش لذيذة محشوة بكريمة الباتيسيير وكرز حامض، مثالية للاحتفال بالمناسبات الخاصة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: في وعاء، اخلطوا الحليب والخميرة الأم المنعشة ودقيق المانيتوبا والسكر ورشة ملح والزبدة والفانيلين والبيضة حتى تتشكل كتلة.
الخطوة 2 من 6: اتركوا الكتلة تختمر حتى يتضاعف حجمها.
الخطوة 3 من 6: بعد التخمير، شكّلوا العجين كما هو موضح في الفيديو القصير لتكوين الأزهار.
الخطوة 4 من 6: ادهنوا الأزهار بالحليب أو بخليط من نصف حليب ونصف صفار.
الخطوة 5 من 6: اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6 من 6: بعد النضج، احشوا الأزهار بكريمة الباتيسيير وكرز Fabbri الحامض.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة187 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,992 kJ476 kcal | 1,065 kJ255 kcal |
| الدهون | 11.69 g | 6.25 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.13 g | 3.28 g |
| الكربوهيدرات | 83.94 g | 44.89 g |
| منها سكريات | 21.17 g | 11.32 g |
| الألياف | 2.56 g | 1.37 g |
| البروتينات | 13.95 g | 7.46 g |
| الملح | 0.13 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
