وصفة من إعداد Foodiecooklab
رول بطاطس شهي محشو بالسجق والفطر، مثالي كطبق متكامل وبدون غلوتين.
الخطوة 1 من 9: حمّري البصل المفروم والفطر في المقلاة لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2 من 9: أضيفي السجق بعد إزالة الغلاف عنه وارفعيه بقليل من نصف كوب من النبيذ الأبيض.
الخطوة 3 من 9: اتركيه يطهى لمدة نحو 10 دقائق وتبّليه بالملح.
الخطوة 4 من 9: قطّعي البطاطس إلى شرائح رفيعة باستخدام الماندولين، ثم اشطفيها وجففيها بقطعة قماش.
الخطوة 5 من 9: وزّعي الموزاريلا المبشورة على صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 6 من 9: أضيفي شرائح البطاطس متداخلة، وتبّلي برشة ملح وقليل من الزيت.
الخطوة 7 من 9: اطهي في الفرن على 190 درجة لمدة 25 دقيقة.
الخطوة 8 من 9: أضيفي حشوة السجق والفطر إلى قاعدة البطاطس وهي لا تزال ساخنة.
الخطوة 9 من 9: لفّي الكل وقدّمي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 531 kJ127 kcal |
| الدهون | 7.76 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.41 g |
| الكربوهيدرات | 2.75 g |
| منها سكريات | 1.04 g |
| الألياف | 0.53 g |
| البروتينات | 6.23 g |
| الملح | 0.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
