وصفة من إعداد Foodiecooklab
وصفة بسيطة وخفيفة لتحضير حبار مقلي مثالي باستخدام المقلاة الهوائية، مع رشة زيت فقط.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: قطّعي الحبار أو السبيط إلى حلقات (يمكنك استخدام المقطّع مسبقًا أيضًا) وجففيه جيدًا.
الخطوة 2 من 7: ضعي السميد في كيس مخصص للطعام.
الخطوة 3 من 7: أدخلي الحبار، وأغلقي طرف الكيس بيديك ورجّيه حتى يتغطى الحبار كله بالسميد.
الخطوة 4 من 7: انخلي السميد الزائد.
الخطوة 5 من 7: انقليها إلى سلة المقلاة الهوائية، أضيفي رشة من الزيت واطهيها على 190 درجة لمدة نحو 15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي.
الخطوة 6 من 7: تحققي من النضج: قد تنضج أيضًا في 12 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: بديلًا عن ذلك، اطهيها في الفرن لمدة نحو 20 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والرخويات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة125 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 356 kJ85 kcal | 285 kJ68 kcal |
| الدهون | 2.13 g | 1.7 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.06 g | 0.85 g |
| الكربوهيدرات | 0.75 g | 0.6 g |
| منها سكريات | 0.75 g | 0.6 g |
| البروتينات | 15.75 g | 12.6 g |
| الملح | 0.24 g | 0.19 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
