وصفة من إعداد
كفتة حمص لذيذة، بديل نباتي للكفتة التقليدية، سهلة وسريعة التحضير.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: اخلط جميع المكونات ما عدا فتات الخبز حتى تحصل على خليط متجانس.
الخطوة 2 من 4: ضع الخليط فوق فتات الخبز وشكّل 6 قطع كفتة.
الخطوة 3 من 4: اطهِ الكفتة في القلاية الهوائية على 200 درجة لمدة 12 دقيقة، مع تقليبها بعد 8 دقائق.
الخطوة 4 من 4: أضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز قبل التقديم.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة118 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,436 kJ343 kcal | 1,222 kJ292 kcal |
| الدهون | 4.58 g | 3.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.59 g | 0.5 g |
| الكربوهيدرات | 51.61 g | 43.92 g |
| منها سكريات | 4.3 g | 3.66 g |
| الألياف | 13.02 g | 11.08 g |
| البروتينات | 20.47 g | 17.42 g |
| الملح | 0.11 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
