وصفة من إعداد
وصفة سهلة وسريعة واقتصادية لتحضير بيادينا منزلية الصنع صحية وطبيعية. ليست الوصفة الأصلية لبيادينا رومانيا، لكنها بديل بسيط لغداء صحي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح.
الخطوة 2 من 4: أضيفي الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، وامزجي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخطوة 3 من 4: قسّمي العجينة إلى 4 أجزاء متساوية وافرديها بشوبك حتى تحصلي على دوائر رقيقة.
الخطوة 4 من 4: سخّني مقلاة غير لاصقة واطهي كل بيادينا لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
باختصار: المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة38 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 507 kJ121 kcal | 1,351 kJ323 kcal |
| الدهون | 0.26 g | 0.7 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.03 g | 0.08 g |
| الكربوهيدرات | 26.85 g | 71.6 g |
| منها سكريات | 0.64 g | 1.7 g |
| الألياف | 0.83 g | 2.2 g |
| البروتينات | 4.13 g | 11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
