معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
وصفة سريعة ولذيذة لطبق إيطالي أول مع البوراتا والفستق والطماطم المجففة. مثالية لعشاء أو غداء سريع.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اطهي الباستا في كمية وفيرة من الماء المملح.
الخطوة 2 من 6: في هذه الأثناء، افرمي الفستق إذا لم تستخدمي الفتات الجاهز.
الخطوة 3 من 6: قطعي الطماطم المجففة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4 من 6: صفّي الباستا وهي متماسكة قليلًا، مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق.
الخطوة 5 من 6: اخلطي الباستا مع البوراتا (أو الستراتشياتيلا) والفستق والطماطم المجففة، مع إضافة قليل من ماء السلق لربط المكونات.
الخطوة 6 من 6: قدميها مع رشة من الفستق وبالهناء والعافية!
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة210 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,095 kJ740 kcal | 1,474 kJ352 kcal |
| الدهون | 31.4 g | 14.95 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.6 g | 6 g |
| الكربوهيدرات | 85.28 g | 40.61 g |
| منها سكريات | 13.97 g | 6.65 g |
| الألياف | 6.85 g | 3.26 g |
| البروتينات | 31.14 g | 14.83 g |
| الملح | 0.4 g | 0.19 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
