وصفة من إعداد
هذه البان كيك بالتفاح خالية من الغلوتين والحليب والسكر، وهي مثالية لإفطار خفيف ولذيذ. سهلة وسريعة التحضير، ومناسبة لمن يتبعون نظامًا خاليًا من الغلوتين أو اللاكتوز.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: قشّر تفاحة وقطّعها إلى قطع صغيرة جدًا.
الخطوة 2 من 7: في وعاء اكسر بيضة، وأضف ملعقتين كبيرتين من خليط خالٍ من الغلوتين، وملعقتين كبيرتين من الزبادي، ورشة البيكنج باودر، وامزج جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة من دون تكتلات.
الخطوة 3 من 7: أضف التفاح وامزج جيدًا.
الخطوة 4 من 7: سخّن مقلاة غير لاصقة وادهَنها بالزيت أو الزبدة، ثم ضعها على نار متوسطة.
الخطوة 5 من 7: اسكب ملعقتين كبيرتين من الخليط وافرد السطح قليلًا.
الخطوة 6 من 7: غطِّها بالغطاء واتركها تطهى لبضع دقائق، ثم اقلبها وافعل الشيء نفسه.
الخطوة 7 من 7: قدّمها ساخنة مع شراب القيقب وسكر البودرة حسب الرغبة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والصويا
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة249 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,011 kJ242 kcal | 406 kJ97 kcal |
| الدهون | 6.03 g | 2.42 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.74 g | 0.7 g |
| الكربوهيدرات | 36.65 g | 14.72 g |
| منها سكريات | 17.08 g | 6.86 g |
| الألياف | 3.39 g | 1.36 g |
| البروتينات | 9.11 g | 3.66 g |
| الملح | 0.27 g | 0.11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
