وصفة من إعداد Elena|CeliachiaStanca
اكتشفي المذاق الأصيل لطماطم كونفيه في المقلاة الهوائية: لذيذة وعطرية، بمكونات مختارة لتقاليد إيطالية لا تُقاوم. جرّبيها الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: اغسلي الطماطم الكرزية وقطّعيها إلى نصفين، واقصي ورق الزبدة بمقاس سلة المقلاة الهوائية وضعيه في القاع، ثم رتّبي الطماطم بحيث يكون اللب إلى الأعلى فوق ورق الزبدة.
الخطوة 2 من 4: قطّعي البصل إلى شرائح غير رفيعة جدًا ووزّعيه فوق الطماطم، وأضيفي أيضًا فصّي ثوم مهروسين قليلًا.
الخطوة 3 من 4: رشي 1 أو 2 ملعقة كبيرة من الزيت، و1 ملعقة صغيرة ممتلئة قليلًا من السكر والملح. احرصي على توزيعها على كل الطماطم.
الخطوة 4 من 4: ضعيها في المقلاة لمدة 15/20 دقيقة: 10 دقائق على 180°م ثم نحو 10 دقائق أخرى على 200°م، مع الانتباه حتى لا يحترق البصل.
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة384 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,004 kJ240 kcal | 261 kJ62 kcal |
| الدهون | 12.63 g | 3.29 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.84 g | 0.48 g |
| الكربوهيدرات | 27.84 g | 7.25 g |
| منها سكريات | 27.84 g | 7.25 g |
| الألياف | 3.57 g | 0.93 g |
| البروتينات | 3.57 g | 0.93 g |
| الملح | 0.04 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
