وصفة من إعداد
استمتعي بحساء الكرنب الأخضر والبطاطس: طبق تقليدي مع كرنب أخضر طازج وبطاطس مختارة. مذاق أصيل وراحة إيطالية. جرّبيه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: قطّعي الكرنب الأخضر والبطاطس والبصلة خشناً، ثم شوّحيها في قدر مع زيت الزيتون البكر الممتاز وبعض أغصان إكليل الجبل والميرمية.
الخطوة 2 من 3: أضيفي المرق أو ببساطة الماء، وعدّلي الملح والفلفل واتركيها تنضج مغطاة لمدة 20 دقيقة تقريباً. في هذه المرحلة اخلطي كل شيء بالخلاط اليدوي!
الخطوة 3 من 3: قدّميها مع مزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز وقطع الخبز المحمصة، أو كما في حالتي، مع جنوكي مطهية في المقلاة الهوائية مع رشة زيت لمدة 7 دقائق على 200 درجة! ولجعل الطبق أكثر توازناً، أضيفي رقائق البارميزان
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة600 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,569 kJ375 kcal | 262 kJ63 kcal |
| الدهون | 0.6 g | 0.1 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.12 g | 0.02 g |
| الكربوهيدرات | 83.7 g | 13.95 g |
| منها سكريات | 8.58 g | 1.43 g |
| الألياف | 10.62 g | 1.77 g |
| البروتينات | 11.4 g | 1.9 g |
| الملح | 0.06 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
