معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
اكتشف كريب بالسبانخ بدون غلوتين: مزيج من المذاق الأصيل والمكوّنات المختارة، مثالي لتقليد إيطالي بلمسة جديدة. جرّبه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: في وعاء الخلط نخلط السبانخ مع الحليب والبيض ورشة ملح والشوفان.
الخطوة 2 من 3: بعد الحصول على خليط متجانس نطهوه على مقلاة ساخنة جيدًا ومدهونة قليلًا بالزيت ونفرده على كامل السطح (لكل كريب سنحتاج حوالي مغرفة من الخليط).
الخطوة 3 من 3: عندما يبدأ الكريب بالانفصال عن الأطراف نقلبه ونحشوه بالموزاريلا المقطعة إلى شرائح.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة185 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 807 kJ193 kcal | 436 kJ104 kcal |
| الدهون | 5.37 g | 2.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.48 g | 0.8 g |
| الكربوهيدرات | 25.44 g | 13.75 g |
| منها سكريات | 4.27 g | 2.31 g |
| الألياف | 3.44 g | 1.86 g |
| البروتينات | 10.6 g | 5.73 g |
| الملح | 0.13 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
