وصفة من إعداد
هذه الوصفة لذيذة وشهية جدًا رغم أنها خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، وخالية من النيكل! جربيها!!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 10: في وعاء، اخلطي السكر والبيض جيدًا.
الخطوة 2 من 10: أضيفي دقيق الأرز والبيكنج باودر (أو كريم التارتار وبيكربونات الصوديوم). اخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخطوة 3 من 10: أضيفي بشر الليمون المبشور، زيت الزيتون وحليب الأرز.
الخطوة 4 من 10: أضيفي 3 ملاعق أخرى من الحليب واعجني حتى تحصلي على قوام طري غير مطاطي.
الخطوة 5 من 10: ضعي ورق الخبز على الصينية واستخدمي قالبًا صغيرًا لتشكيل البسكويت مباشرة على الصينية.
الخطوة 6 من 10: اخبزي على 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.
الخطوة 7 من 10: اتركي البسكويت ليبرد تمامًا.
الخطوة 8 من 10: اخفقي الكريمة الطازجة، أضيفي الماسكاربوني واحشي البسكويت لتكوين آيس كريم ساندويتش.
الخطوة 9 من 10: اتركي الآيس كريم في المجمد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
الخطوة 10 من 10: قدّمي واستمتعي بالآيس كريم المنزلي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة228 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,572 kJ615 kcal | 1,131 kJ270 kcal |
| الدهون | 28.53 g | 12.54 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.58 g | 5.53 g |
| الكربوهيدرات | 83.27 g | 36.6 g |
| منها سكريات | 11.83 g | 5.2 g |
| الألياف | 1.52 g | 0.67 g |
| البروتينات | 10.99 g | 4.83 g |
| الملح | 0.18 g | 0.08 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
