咸味环形蛋糕

将烤箱预热至180°C。

在碗中打入鸡蛋，加入盐并轻轻搅拌。

加入帕玛森奶酪和少许胡椒粉；拌入乳清干酪。

缓慢倒入油和牛奶，同时持续搅拌。

将面粉和泡打粉一起过筛后加入混合物中；充分搅打，避免结块。

加入切块的soppressata辣肠、切丁的普罗沃拉奶酪和橄榄；拌匀使配料分布均匀。

把面糊倒入已抹黄油/油的环形蛋糕模中。

在预热至180°C的烤箱中烘烤约40分钟；用牙签测试是否烤熟。

脱模、切开并食用前，先充分冷却定型。