将烤箱预热至180°C。
在碗中打入鸡蛋，加入盐并轻轻搅拌。
加入帕玛森奶酪和少许胡椒粉；拌入乳清干酪。
缓慢倒入油和牛奶，同时持续搅拌。
将面粉和泡打粉一起过筛后加入混合物中；充分搅打，避免结块。
加入切块的soppressata辣肠、切丁的普罗沃拉奶酪和橄榄；拌匀使配料分布均匀。
把面糊倒入已抹黄油/油的环形蛋糕模中。
在预热至180°C的烤箱中烘烤约40分钟；用牙签测试是否烤熟。
脱模、切开并食用前，先充分冷却定型。
碗
打蛋器
筛子
环形蛋糕模
烤箱
可在室温下保存1-2天，或冷藏几天。适合在自助餐中室温食用。
Italia
| 能量 (千卡) | 223.55 |
| 碳水化合物 (g) | 23.74 |
| 其中糖分 (g) | 1.74 |
| 脂肪 (g) | 9.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.18 |
| 蛋白质 (g) | 11.99 |
| 纤维 (g) | 0.83 |
| 促销 | 1.29 |
