一道快速、清爽又美味的主菜：火鸡胸肉或鸡胸肉条先用柠檬腌制，再裹上面包屑、帕玛森奶酪和柠檬皮屑。可用平底锅、烤箱或空气炸锅烹调，外酥里嫩。
| 平均值 | 每份328 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,106 kJ503 kcal | 643 kJ154 kcal |
| 脂肪 | 10.91 g | 3.33 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.91 g | 1.5 g |
| 碳水化合物 | 40.74 g | 12.44 g |
| 其中糖 | 1.34 g | 0.41 g |
| 膳食纤维 | 0.43 g | 0.13 g |
| 蛋白质 | 62.19 g | 18.99 g |
| 盐 | 0.52 g | 0.16 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 6 步: 如火鸡胸肉或鸡胸肉尚未切片，先切成薄片条。
第 2 步，共 6 步: 将鸡肉条用少许橄榄油、半个柠檬的汁、盐、干迷迭香和适量辣椒腌制。静置至少10-15分钟。
第 3 步，共 6 步: 将面包屑与磨碎的帕玛森奶酪和柠檬皮屑混合，准备裹粉。
第 4 步，共 6 步: 把鸡肉条放入裹粉中，轻轻按压使其粘附。
第 5 步，共 6 步: 烹调：平底锅中加入少许橄榄油煎至金黄（每面几分钟），或放入预热至200°C的烤箱烤约15分钟，或放入200°C空气炸锅烤10-12分钟，直到外皮酥脆、内部熟透。
第 6 步，共 6 步: 趁热食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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