准备

第 1 步，共 5 步
用少许特级初榨橄榄油在平底锅中把所有蔬菜炒香。
第 2 步，共 5 步
在蔬菜烹煮的同时，将面团所需的所有材料倒入一个大碗中。先用手揉合，直到形成一个柔软的面团球
第 3 步，共 5 步
在撒了面粉的台面上将面团擀开至2-3毫米厚

筛选条件

春季层叠酥卷

Name: 春季层叠酥卷
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g 芦笋; 100 g 新鲜豌豆（或冷冻豌豆）; 1 单元 青葱; 适量 柠檬; 100 g 水; 50 g 特级初榨橄榄油; 适量 少许盐; 250 g 小麦面粉

@cucinaverza

探索春季层叠酥卷的正宗风味：新鲜芦笋和豌豆裹在酥脆外皮中。意式风味与传统。立即试试！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 45分钟准备: 45分钟

准备

第 1 步，共 5 步
用少许特级初榨橄榄油在平底锅中把所有蔬菜炒香。
第 2 步，共 5 步
在蔬菜烹煮的同时，将面团所需的所有材料倒入一个大碗中。先用手揉合，直到形成一个柔软的面团球
第 3 步，共 5 步
在撒了面粉的台面上将面团擀开至2-3毫米厚

食材

份数

芦笋250 g
新鲜豌豆（或冷冻豌豆）100 g
青葱1 单元
柠檬适量
水100 g
特级初榨橄榄油50 g
少许盐适量
小麦面粉250 g

国家: Italia

cucinaverza@cucinaverza

类别: 第二道菜

第 4 步，共 5 步

把馅料蔬菜放在中间，按传统方法卷起酥卷，或者像照片里那样在两侧切些口子，并交替折叠每一条面带

第 5 步，共 5 步

放入200度静态烤箱中烤30分钟。veganok 食谱

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受