将梨切成小丁，在平底锅中加入一小块黄油和少许红糖快速焦糖化。也可以直接生用。
将5个小方块的菲洛面皮叠放在一起，每层之间刷上水和油的乳液。
把面皮放入蛋挞模中，底部放核桃，再加入梨和奶酪。
放入200度烤箱烘烤8-10分钟。
最后在表面再加些核桃并淋上一点蜂蜜。
平底锅
蛋挞模
非常适合圣诞季，也可按喜好定制馅料。
Italia, Lazio
| 能量（千卡） | 159.9 |
| 碳水化合物（克） | 36.87 |
| 其中糖（克） | 35.66 |
| 脂肪（克） | 1.62 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.88 |
| 蛋白质（克） | 0.42 |
| 膳食纤维（克） | 2.55 |
| 盐（克） | 0.03 |
