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食谱
easyclarissa
快手牛奶玉米淀粉布丁
甜点

快手牛奶玉米淀粉布丁

食谱作者:easyclarissa

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

一道用牛奶、玉米淀粉和调味糖制作的简单快捷布丁。口感顺滑,是一款无麸质、容易制作的奶油式点心,也很适合做成植物奶版本,冷藏片刻后食用更佳。

食材

份数
  • 牛奶400 g
  • 玉米淀粉40 g
  • 调味糖20 g

营养成分

每份 118 千卡 · 153 克

营养成分

每份 118 千卡 · 153 克
平均值每份153 克 · 3 份中的 1 份每100克
能量493 kJ118 kcal321 kJ77 kcal
脂肪0.26 g0.17 g
其中饱和脂肪酸0.18 g0.12 g
碳水化合物25.5 g16.63 g
其中糖14.11 g9.2 g
蛋白质4.97 g3.24 g
盐0.06 g0.04 g

份量:食材重量除以3 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质3.24 g · 16%
  • 碳水化合物16.63 g · 82%
  • 脂肪0.17 g · 2%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将牛奶、玉米淀粉和调味糖倒入锅中。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 用打蛋器充分搅拌,直到所有材料融化且没有结块。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 把锅放到中火上,加热时持续不停地搅拌。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 如果愿意,可以在烹煮前先把混合物打成泥,这样口感会更顺滑。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 混合物变稠后关火,倒入碗中或小玻璃罐里。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放凉后放入冰箱静置至少半小时再食用。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 香料

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 手动打蛋器
    • 锅
    • 玻璃罐或小碗
    保存
    将布丁覆盖保鲜膜或密封装在罐中,冷藏保存2-3天。调味糖可装在罐中放入冰箱保存数天。
    更多信息
    天然无麸质食谱。你也可以使用植物奶;如果想要更浓郁的香气,可提前准备调味糖

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