准备

1. 1

   第 1 步，共 8 步: 将水在不粘锅中煮沸。

2. 2

   第 2 步，共 8 步: 加入盐，一次性倒入全部米粉。

3. 3

   第 3 步，共 8 步: 用木勺快速搅拌，然后关火。

4. 4

   第 4 步，共 8 步: 将面团揉成紧实的面团，静置几分钟降温。

5. 5

   第 5 步，共 8 步: 把面团揉成球，加入油，继续揉至光滑。

6. 6

   第 6 步，共 8 步: 将面团分成两份，放在一张烘焙纸上用擀面杖擀开。

7. 7

   第 7 步，共 8 步: 在不粘锅中每面煎几分钟。

8. 8

   放在干净的厨房布下静置，以产生湿气并在食用前保持柔软。