一款无麸质、无乳糖的米粉团子食谱。面团很简单：水、米粉、油和盐。可以煮熟后按喜好调味，也可以直接与蔬菜一起在锅中翻炒，直到汤汁完全收干。
在平底锅中将水煮沸并加入盐。
一次性将米粉倒入锅中，调小火并持续搅拌，直到面团变得紧实并容易脱离锅边。
将油倒在面团上，稍微用手揉至光滑且不粘手。
塑形成东方风味的团子：把面团搓成长条，再用面切刀分割成单个团子。
烧开一锅水，将团子放入煮至熟透。捞出后可按喜好调味，或直接与蔬菜一起在锅中翻炒。
关于调味：将胡萝卜切好后与油一起在锅中翻炒，加入两杯水、蜂蜜和酱油；煮至水分完全被吸收后，与团子拌匀。
平底锅
煮锅
面切刀（用于分割面团）
Giappone
| 能量 (千卡) | 115.5 |
| 碳水化合物 (g) | 26.26 |
| 其中糖分 (g) | 7.18 |
| 脂肪 (g) | 0.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.83 |
| 纤维 (g) | 2.37 |
| 促销 | 0.45 |
