Foodie CookLab
  • 食谱
  • 创作者
  • 媒体
关于我们
Foodie CookLab

在社交媒体上关注我们:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
关于我们退货政策隐私政策条款和条件Cookie政策

一起合作

你是食品品牌还是创作者?留下你的邮箱,我们会联系你聊聊。

由 Tuduu 提供技术支持
  1. 首页
  2. 提拉米苏布朗尼
食谱
Foodiecooklab
提拉米苏布朗尼
甜点

提拉米苏布朗尼

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
30分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

一道美味甜点,将布朗尼的浓郁风味与提拉米苏的绵密口感结合在一起,非常适合咖啡和巧克力爱好者。

食材

份数
  • 00号面粉65 g
  • 黄油40 g
  • 咖啡50 ml
  • 鸡蛋2 单位
  • 红糖100 g
  • 黑巧克力115 g
  • 可可粉15 g
  • 香草适量
  • 盐适量
  • 马斯卡彭奶酪250 g
  • 咖啡40 ml
  • 糖粉20 g
  • 可可粉适量

营养成分

每份 489 千卡 · 136 克

营养成分

每份 489 千卡 · 136 克
平均值每份136 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量2,045 kJ489 kcal1,506 kJ360 kcal
脂肪33.56 g24.71 g
其中饱和脂肪酸19.42 g14.3 g
碳水化合物39.85 g29.34 g
其中糖32.19 g23.7 g
膳食纤维1.86 g1.37 g
蛋白质8.35 g6.15 g
盐0.08 g0.06 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质6.15 g · 7%
  • 碳水化合物29.34 g · 32%
  • 脂肪24.71 g · 61%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

类似食谱

  • 椰子青柠迷你磅蛋糕
    40 min
    简单
    Im

    椰子青柠迷你磅蛋糕

    Impasta_con_rosy

  • 墨西哥玉米环饼
    Video
    50 min
    中等
    Cu

    墨西哥玉米环饼

    Cucinare_per_te

  • 无糖椰子饼干
    15 min
    简单
    Vi

    无糖椰子饼干

    Viaggiando Mangiando

  • 空气炸锅无面粉椰子蛋糕
    Video
    32 min
    简单
    ea

    空气炸锅无面粉椰子蛋糕

    easyclarissa

甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将切碎的巧克力和黄油隔水融化。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将混合物转移到碗中,加入咖啡和糖。用打蛋器搅拌至糖完全溶解,然后逐个加入鸡蛋。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 加入香草、一小撮盐和过筛的粉类。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 将面糊倒入铺有烘焙纸的蛋糕模中,并在空气炸锅中以160°烘烤20分钟。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 将马斯卡彭奶油与糖粉和冷咖啡拌匀。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 布朗尼烤好并冷却后,用马斯卡彭奶油和足量可可粉装饰。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 咖啡

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 空气炸锅
    • 碗
    • 打蛋器
    • 蛋糕模
    • 烘焙纸
    保存
    冷藏保存,最多2天。
    更多信息
    适用于直径20厘米的蛋糕模。

    Foodiecooklab 的其他食谱

    • 提拉米苏松露球
      Video
      10 min
      简单

      提拉米苏松露球

    • 无蛋、无麸质、无乳糖梨巧克力蛋糕
      Video
      60 min
      简单

      无蛋、无麸质、无乳糖梨巧克力蛋糕

    • Nutella磅蛋糕
      Video
      60 min
      简单

      Nutella磅蛋糕

    • 巧克力蛋糕
      Video
      40 min
      简单

      巧克力蛋糕

    Foodiecooklab 的全部食谱