
简单松软的橙子蛋糕,不含麸质和乳糖;若使用替代面粉和牛奶即可制作。以植物油和橙汁制成,非常适合作为早餐或下午茶点心。



灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
第 1 步,共 8 步: 将烤箱预热至170°C,并给直径24厘米的蛋糕模抹上黄油或油。
第 2 步,共 8 步: 在大碗中,将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、质地蓬松。
第 3 步,共 8 步: 边搅拌边缓慢加入油。
第 4 步,共 8 步: 加入橙汁。
第 5 步,共 8 步: 将面粉、发酵粉和盐一起过筛,然后与牛奶交替分次拌入面糊中。
第 6 步,共 8 步: 搅拌至顺滑均匀。
第 7 步,共 8 步: 将面糊倒入蛋糕模中,烘烤约40-45分钟,或直到插入中心的牙签取出时干净无粘附。
第 8 步,共 8 步: 放凉后,如需可撒上糖粉。