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水煎可丽饼半月饼,拉丝内馅
第二道菜

水煎可丽饼半月饼,拉丝内馅

食谱作者:Spunticulinari

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Emilia Romagna
过敏原及成分分析

描述

美味轻盈的水煎可丽饼,内馅为拉丝奶酪,并可按喜好加入香料调味。

食材

份数
  • 00号面粉100 g
  • 水130 g
  • 斯卡莫扎奶酪或拉丝奶酪适量
  • 红椒粉1 单元
  • 盐适量

营养成分

营养成分

平均值每100克
能量1,353 kJ323 kcal
脂肪0.94 g
其中饱和脂肪酸0.12 g
碳水化合物70.88 g
其中糖2.35 g
膳食纤维2.57 g
蛋白质11.07 g
  • 蛋白质11.07 g · 13%
  • 碳水化合物70.88 g · 84%
  • 脂肪0.94 g · 3%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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第二道菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将面粉、你最喜欢的一小勺香料、一撮盐和水放入碗中混合。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 不断搅拌,直到得到顺滑均匀的面糊。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 加热不粘锅,倒入一勺面糊。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 约1分钟后翻面,加入奶酪,折成半月形并轻轻压住边缘。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 两面煎至金黄。

  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 不粘锅
    • 汤勺

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