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Spunticulinari
夹心三明治卷
开胃菜

夹心三明治卷

食谱作者:Spunticulinari

难度
简单
准备
20分钟
来源
意大利, Sicilia
过敏原及成分分析

描述

非常适合开胃酒的夹心三明治卷!

食材

份数
  • 三明治面包片4 切片
  • 三文鱼150 g
  • 可涂抹奶酪150 g
  • 开心果粉适量
  • 开心果碎适量
  • 柠檬0.5 单位
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 熟火腿100 g
  • 红番茄1 单元
  • 马苏里拉奶酪150 g
  • 蛋黄酱适量
  • 芝麻菜适量
  • 牛至适量

营养成分

每份 161 千卡 · 91 克

营养成分

每份 161 千卡 · 91 克
平均值每份91 克 · 10 份中的 1 份每100克
能量674 kJ161 kcal744 kJ178 kcal
脂肪10.91 g12.06 g
其中饱和脂肪酸5.46 g6.03 g
碳水化合物6 g6.63 g
其中糖1.38 g1.52 g
膳食纤维0.62 g0.69 g
蛋白质9.76 g10.78 g
盐0.21 g0.23 g

份量:食材重量除以10 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质10.78 g · 24%
  • 碳水化合物6.63 g · 15%
  • 脂肪12.06 g · 61%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、鱼类、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、鱼类、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类已检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 制作三文鱼卷:在三明治面包片上抹上奶酪,加入三文鱼、柠檬片和少许开心果粉。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将面包卷起,用保鲜膜包好,放入冰箱静置30分钟。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 制作火腿卷:在面包片上抹上蛋黄酱,加入火腿、切片番茄、切块马苏里拉奶酪和芝麻菜。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 同样卷起后放入冰箱30分钟。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 凝固后,将卷从冰箱取出并切片。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 用开心果碎装饰三文鱼卷。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、鱼类、牛奶及乳制品和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    放入冰箱冷藏至定型
    更多信息
    三文鱼卷外部装饰要在其于冰箱中定型后再进行。所有食材都要切得很薄。

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