
食谱作者:
了解如何用这些实用替代方案在你最喜欢的食谱中替代牛奶
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 3 步: 查看牛奶替代对照表
第 2 步,共 3 步: 选择以水、植物奶或酸奶为基础的替代品
第 3 步,共 3 步: 在你最喜欢的食谱中使用这种替代品
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份81 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 128 kJ31 kcal | 158 kJ38 kcal |
| 脂肪 | 1.59 g | 1.96 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.7 g | 0.86 g |
| 碳水化合物 | 2.59 g | 3.19 g |
| 其中糖 | 2.1 g | 2.58 g |
| 膳食纤维 | 0.07 g | 0.09 g |
| 蛋白质 | 1.44 g | 1.77 g |
| 盐 | 0.04 g | 0.05 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



