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  1. Nutella 提拉米苏
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Millegrammi
Nutella 提拉米苏
甜点

Nutella 提拉米苏

食谱作者:Millegrammi

难度
简单
准备
15分钟
来源
意大利, Toscana
过敏原及成分分析

描述

Nutella 提拉米苏是经典提拉米苏非常棒又极其诱人的替代品,深受大人和孩子喜爱。它不含鸡蛋,因为奶油是用马斯卡彭、炼乳和打发奶油制成的。整体铺在浸过牛奶和咖啡的手指饼干层上,再淋上 Nutella。

食材

份数
  • 手指饼干300 g
  • 马斯卡彭奶酪350 g
  • 炼乳140 g
  • 淡奶油300 g
  • 糖粉40 g
  • Nutella450 g
  • 牛奶300 g
  • 咖啡1 浓缩咖啡杯
  • 苦可可粉适量

营养成分

每份 684 千卡 · 193 克

营养成分

每份 684 千卡 · 193 克
平均值每份193 克 · 10 份中的 1 份每100克
能量2,863 kJ684 kcal1,484 kJ355 kcal
脂肪43.29 g22.43 g
其中饱和脂肪酸16.85 g8.73 g
碳水化合物63.96 g33.14 g
其中糖52.36 g27.13 g
膳食纤维0.6 g0.31 g
蛋白质11.12 g5.76 g
盐0.1 g0.05 g

份量:食材重量除以10 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质5.76 g · 6%
  • 碳水化合物33.14 g · 37%
  • 脂肪22.43 g · 57%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 在碗中混合马斯卡彭奶酪和炼乳。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 将奶油与糖粉一起打发后加入混合物中,轻轻拌匀直到形成奶油状,但不要消泡。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 将奶油装入无裱花嘴的裱花袋中(也可以直接用勺子抹开)。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 在碗中倒入牛奶和一小杯不加糖的咖啡。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 准备一个约30x18厘米的长方形烤盘。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 将手指饼干在牛奶和咖啡中浸湿后铺入烤盘。先在第一层手指饼干上抹一层稍微软化的 Nutella,再覆盖奶油。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 继续做第二层。最后撒上苦可可粉。放入冰箱冷藏凝固两个小时。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 咖啡

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冰箱
    更多信息
    Nutella 提拉米苏在冰箱中最多可保存三天。食用前先在室温下放几分钟。这样会稍微变软,口感更好。

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