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  • 填馅黄瓜小船配新鲜奶酪、金枪鱼和薄荷
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    填馅黄瓜小船配新鲜奶酪、金枪鱼和薄荷
    开胃菜

    填馅黄瓜小船配新鲜奶酪、金枪鱼和薄荷

    食谱作者:MescolaBene

    难度
    简单
    准备
    15分钟
    来源
    意大利, Lazio
    过敏原及成分分析

    描述

    一个清新有趣的点子,非常适合作为夏日开胃菜,或是一顿无需开火的清淡午餐!

    食材

    份数
    • 黄瓜2 单位
    • 新鲜奶酪100 g
    • 沥干的金枪鱼100 g
    • 薄荷叶适量
    • 切碎的杏仁30 g
    • 特级初榨橄榄油适量

    营养成分

    每份 345 千卡 · 365 克

    营养成分

    每份 345 千卡 · 365 克
    平均值每份365 克 · 2 份中的 1 份每100克
    能量1,444 kJ345 kcal396 kJ95 kcal
    脂肪24.6 g6.74 g
    其中饱和脂肪酸9.78 g2.68 g
    碳水化合物5.26 g1.44 g
    其中糖5.11 g1.4 g
    膳食纤维3.39 g0.93 g
    蛋白质24.31 g6.66 g
    盐0.66 g0.18 g

    份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质6.66 g · 29%
    • 碳水化合物1.44 g · 6%
    • 脂肪6.74 g · 65%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    鱼类、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原与分析

    鱼类、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类已检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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      Manu food writer

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 4 步: 将黄瓜对半切开,再对半切成四条,挖去瓜瓤。

    2. 2

      第 2 步,共 4 步: 用新鲜奶酪块、沥干的金枪鱼和薄荷叶把黄瓜填满。

    3. 3

      第 3 步,共 4 步: 再加上一把切碎的杏仁,并淋少许生的特级初榨橄榄油。

    4. 4

      第 4 步,共 4 步: 剩余的瓜瓤可用来丰富米饭沙拉或一碗豆类,也可以用于做素食版黄瓜馅。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 无麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鱼类、牛奶及乳制品和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    请立即食用以保持新鲜。
    更多信息
    无需烹饪的食谱,非常适合夏天,也有助于避免食物浪费。

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