美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道简单快捷的食谱，可制作美味的烤意面，搭配西葫芦奶油、马苏里拉和熟火腿，非常适合一道拉丝又美味的餐点。
| 平均值 | 每份288 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,566 kJ613 kcal | 892 kJ213 kcal |
| 脂肪 | 20.15 g | 7.01 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 10.09 g | 3.51 g |
| 碳水化合物 | 75.5 g | 26.26 g |
| 其中糖 | 4.92 g | 1.71 g |
| 膳食纤维 | 2.96 g | 1.03 g |
| 蛋白质 | 35.48 g | 12.34 g |
| 盐 | 0.55 g | 0.19 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 在平底锅中，用橄榄油、大蒜、盐和胡椒翻炒切成圆片的西葫芦，直到变软。
第 2 步，共 7 步: 将西葫芦打成细腻的奶油状。
第 3 步，共 7 步: 将蝴蝶面放入盐水中焯熟，沥干后转入碗中。
第 4 步，共 7 步: 把西葫芦奶油加入意面，再加入切块的马苏里拉和熟火腿。
第 5 步，共 7 步: 充分混合后转移到烤盘中。
第 6 步，共 7 步: 撒上磨碎的帕玛森奶酪，加一点油，放入200°C烤约15分钟。
第 7 步，共 7 步: 最后开烤架功能，获得完美的金黄酥皮。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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